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Rénovation de la Brasserie Moritz à Barcelone

Dans les années 60 la brasserie Moritz  qui occupait le RDC, Sous-sol et Etage de trois immeubles du centre de Barcelone est partie pour s’installer à Zaragoza dans une zone industrielle.  Aujourd’hui, « La Moritz » veux revenir au cœur de la ville et revaloriser ses anciennes installations. Ainsi, des anciennes cubes, réservoirs et grandes marmites sont devenus des vestiges exposés dans un lieu ouvert.  A l’intérieur, des vieux panneaux publicitaires ont été réinterprètes et transformés en éclairages conférant au lieu une lumière ambre propice à la détente.

Le projet comporte des bars et restaurants de différents ambients ainsi qu’un musée de la bière. Le visitant peut aussi assister à la fabrication de la bière dans une micro-brasserie et s’étonner d’un mur végétal  haut de trois étages au pied du quel restent exposés des cubes en béton disséqués.

Partenaire : Ateliers Jean Nouvel 

Phases : Projet et chantier

Calendrier : 2004-2011 

Surfaces :  4200m²